Pikant und Lecker! Selbstgemachter Hummus aus Kichererbsen und einem Soup Quicky, passt perfekt zu jeder Brotzeit oder als Dip.
Und so geht's
Schritt 1: Kichererbsen kalt abspülen und abtrocknen lassen. Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.
Schritt 2: Kichererbsen, Knoblauch, Zitronensaft, Tahin und Olivenöl mit einem (Stab)Mixer pürieren.
Schritt 3: Mit einem Löffel etwas Rote Beete SOUP QUICKY unterrühren, bis ein cremiges Hummus entsteht und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!
1 Glas SOUP QUICKY Rote Beete Apfel + Zimt
1 Dose (425ml) vorgekochte Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel Ztronensaft
100g Tahin (Sesampaste)
2EL gutes Olivenöl
Salz, Pfeffer
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